Сбор урожая с вишневых деревьев: Как и когда собирать вишню

Автор: Михаил Архипов
Дата создания: 8 Июнь 2021
Дата обновления: 22 Декабрь 2023
Anonim
Сбор урожая с вишневых деревьев: Как и когда собирать вишню - Сад
Сбор урожая с вишневых деревьев: Как и когда собирать вишню - Сад

Содержание

Цветение вишни предвещает наступление весны, за которой последуют долгие, теплые дни лета и их сладкие, сочные плоды. Сорванные прямо с дерева или приготовленные в виде пирога с голубой лентой, вишни являются синонимом веселья на солнце. Как же узнать, когда собирать вишню?

Когда собирать вишню

Как черешня (Prunus avium) и терпкие вишни (Prunus cerasus) могут быть посажены в зонах жесткости растений Министерства сельского хозяйства США с 5 по 8. Сорт вишневого дерева, погода и температура определяют время сбора вишни. Для получения максимального урожая от вишневого дерева его следует сажать во влажную, хорошо дренированную и плодородную почву, на полном солнце не менее восьми часов в день. Сладкие вишни зацветают раньше терпких и будут готовы к сбору урожая раньше своих двоюродных братьев.

Кроме того, как и любое плодоносящее дерево, вишня должна быть правильно обрезана для обеспечения оптимального урожая. Вишневые деревья также необходимо следить за признаками болезней или нашествия насекомых, которые резко повлияют на количество и качество плодов. Не только насекомые питаются вишней, птицы обожают ее не меньше, чем вы. Либо примите решение поделиться с птицами, либо накройте все дерево пластиковой сеткой, либо используйте тактику отпугивания, например, подвешивайте к ветвям алюминиевые банки или надувные шары, чтобы отпугивать птиц .



После того, как вы изучили основы, и обильный урожай вишневых деревьев уже не за горами, остается вопрос, как собирать вишневые плоды.

Сбор урожая вишни

Одно зрелое вишневое дерево стандартного размера дает от 30 до 50 кварт (29-48 л.) вишни в год, в то время как карликовая вишня дает от 10 до 15 кварт (10-14 л.). Это очень много вишневого пирога! Содержание сахара значительно повышается в последние дни созревания, поэтому не собирайте плоды до тех пор, пока они не станут полностью красными.

Когда плоды созреют, они будут упругими и полностью окрашенными. Кислые вишни отрываются от плодоножки, когда они достаточно созрели, чтобы их можно было собрать, а сладкие вишни следует попробовать на зрелость.

Вишня не дозреет, если ее снять с дерева, поэтому наберитесь терпения. Скорее всего, вы будете собирать вишню каждые два дня в течение недели. Собирайте урожай как можно быстрее, если ожидается дождь, так как из-за дождя вишни могут расколоться.

Если вы не планируете использовать вишню сразу, собирайте ее с плодоножкой. Будьте осторожны, чтобы не оторвать одревесневшие плодовые отростки, которые продолжают плодоносить каждый год. Однако если вы собираете вишни для приготовления пищи или консервирования, их можно просто сорвать, оставив плодоножку на дереве.



Вишни можно хранить при прохладной температуре, например, 32-35 градусов F. (0-2 C.) в течение десяти дней. Поместите их в перфорированные пластиковые пакеты в холодильник.