Как вырастить пастернак - выращивание пастернака в овощном саду

Автор: Елизавета Соколова
Дата создания: 19 Март 2022
Дата обновления: 25 Декабрь 2023
Anonim
Как вырастить пастернак
Видео: Как вырастить пастернак

Содержание

Планируя свой огород, вы можете включить посадку пастернака среди моркови и других корнеплодов. На самом деле, пастернак (Pastinaca sativa) является родственником морковь . Верхушка пастернака напоминает широколистную петрушку. Пастернак вырастает до 3 футов (.91 м.) в высоту, с корнями длиной до 20 дюймов (50 см.).

Теперь вы можете спросить: ’Как вырастить пастернак?’. Как выращивать пастернак - он мало чем отличается от других корнеплодов. Это зимние овощи, которые любят прохладную погоду, и их созревание может занять до 180 дней. Перед сбором урожая они подвергаются воздействию почти отрицательных температур в течение примерно месяца. При посадке пастернака помните, что прохладная погода улучшает вкус корнеплода, а жаркая погода приводит к плохому качеству овощей.

Как вырастить пастернак

Пастернак проходит путь от семян до корней за 120-180 дней. При посадке пастернака сажайте семена на расстоянии ½ дюйма друг от друга и на глубину ½ дюйма в рядах на расстоянии не менее 12 дюймов (30 см) друг от друга. Это даст растущему пастернаку место для развития хороших корней.



Для прорастания пастернака требуется 18 дней. После появления всходов подождите пару недель и проредите растения на расстоянии 3-4 дюймов (7,6-10 см) друг от друга в рядах.

При выращивании пастернака хорошо поливайте его, иначе корни будут без вкуса и жесткими. Удобрение почвы также полезно. Вы можете удобрять растущий пастернак так же, как и морковь. Подкормка удобрениями примерно в июне, чтобы почва была достаточно здоровой для выращивания пастернака.

Когда собирать урожай пастернака

Через 120-180 дней вы поймете, когда нужно собирать урожай пастернака потому что верхушки листьев достигают 3 футов в высоту. Соберите пастернак по всему ряду, а остальные оставьте дозревать. Пастернак хорошо хранится при температуре 32 F. (0 C.).

Вы также можете оставить часть пастернака в земле до весны; просто набросайте несколько дюймов (7,5 см) земли на первый осенний урожай пастернака, чтобы утеплить корни на предстоящую зиму. Когда собирать урожай пастернака весной - сразу после оттепели. Пастернак будет еще слаще, чем осенний урожай.