Содержание
Ничто не сравнится с сочным вкусом красного, спелого помидора прямо из сада. Эти восхитительные плоды не только великолепны на вкус, но и довольно просты в выращивании. Томаты (Solanum lycopersicum) могут расти в самых разных условиях, за исключением сильного холода, и им не требуется много места. Существует множество сортов, которые можно выбрать в зависимости от индивидуальных предпочтений и зон выносливости.
Виды томатов
К наиболее распространенным видам томатов относятся:
- Черри
- Основной урожай/среднесезонный
- Рома
- Бифштекс
- Долго хранящиеся
Помидоры черри легко выращиваются и созревают довольно рано. Эти маленькие, размером с кусочек, закуски очень нравятся детям, и их легко выращивать в контейнерах.
Часто наиболее широко выращиваемые в домашних садах, сорта основной урожай дают исключительный урожай в середине сезона.
Помидоры сорта ’Рома , иногда называемые сливовыми, обычно маленькие и вытянутые. Эти помидоры обычно выращивают для консервирования.
Широко известные Бифштекс считается ’большим папой’ томатов из-за своего большого размера, что делает эти овощи идеальными для приготовления сэндвичей. Однако этот сорт обычно созревает только в конце вегетационного периода.
Многие желтые или оранжевые помидоры считаются долго хранящиеся так как они могут храниться в течение нескольких месяцев при условии, что место хранения прохладное и темное.
Как ухаживать за томатами
Возможно, вы задаетесь вопросом, как ухаживать за томатными растениями. Хорошая новость заключается в том, что при надлежащих климатических условиях вы можете выращивать помидоры практически в любом месте. Почва должна состоять из органическое вещество обычно в виде компоста и достаточное количество удобрений и влаги. Выращивание томатов следует начинать рано, так как большинство из них созревают довольно долго. Если вы не знакомы с выращиванием томатов из семян вы можете рассмотреть возможность приобретения самих растений, многие из которых широко доступны в большинстве садовых центров и питомников.
Семена обычно выращиваются в течение шести-восьми недель и должны быть закаливание прежде чем пересаживать их в сад. Их можно выращивать в оконном ящике или в небольших плошках, а затем пересадить в небольшие горшки, бумажные стаканчики с соответствующими дренажными отверстиями или другие емкости, когда сеянцы станут достаточно крепкими. Прореживайте рассаду по мере необходимости и прищипывайте верхушки, чтобы создать более сильные и коренастые растения. Расстояние между растениями при посадке томатов обычно зависит от сорта. Они также могут быть указаны на пакетиках с семенами или в рекомендациях по посадке для вашего региона.
Уход за растениями томатов
Томаты не растут в прохладных условиях; для созревания им требуется средняя температура 65 F. (18 C.) или выше. Поэтому, прежде чем высаживать растения в сад, обязательно дождитесь, пока минует угроза заморозков. Помидоры требуют участков с полным солнцем и должны иметь достаточную защиту от сильного ветра. Чтобы рассада томатов стала более крепкой, можно положить ее на бок и присыпать землей. Оставьте верхушки открытыми; через несколько дней верхушки выпрямятся и начнут расти вертикально.
Когда растения томатов станут достаточно крепкими, их следует подвязать к опоре. Подпорка томатов также облегчает сбор урожая, так как плоды становятся более доступными, поскольку находятся вдали от земли. Помидоры требуют много воды Поэтому, чтобы сохранить влагу, всегда мульчируйте растения томатов. Также следует располагать растения томатов в легкодоступном для воды месте.
Ежедневно проверяйте растения томатов на наличие созревших плодов; частый сбор способствует увеличению урожая. В конце вегетационного периода полезно удалить все соцветия, чтобы питательные вещества попали к уже созревшим плодам. Если в это время у вас все еще в изобилии зеленые помидоры, соберите их. Они могут храниться в теплом, влажном месте до четырех недель, а затем созревают и становятся красными .
Томаты и вредители
Вы также должны периодически проверять свои растения, чтобы убедиться, что они здоровы. Томаты выделяют слабый токсин, который отпугивает многих мелких насекомых, но обычные вредители могут создать значительные проблемы, если о них не позаботиться. К ним относятся:
Многие из этих насекомых могут быть легко удалены вручную или с помощью опрыскивания мыльным раствором. Химические инсектициды обычно не рекомендуются. Посадка цветов с сильным ароматом, таких как ноготки также могут помочь в борьбе с вредителями.
Болезни часто являются результатом плохих условий, таких как недостаток питательных веществ, воды, солнца или пространства; патогенов, таких как грибки, бактерии или вирусы; а также погодных условий. Однако при надлежащем уходе и содержании большинство проблем можно легко преодолеть. Кроме того, если ваш район подвержен определенным видам вредителей или болезней, выбирайте сорта, которые входят в список устойчивых.